I frollini del Buongiorno sono i biscotti Alma Quantum pensati per una colazione sana, nutriente e gustosa e per iniziare bene la giornata con un prodotto di altissima qualità, preparato con ingredienti semplici e naturali, seguendo antiche tecniche di lavorazione nel rispetto totale dell’ambiente.

I frollini del Buongiorno sono prodotti seguendo i quattro pilastri fondamentali degli Alimenti Alma Quantum: attenzione alla selezione delle materie prime, filiera corta, artigianalità e gusto.

ATTENZIONE ALLA SELEZIONE DELLE MATERIE PRIME

I nostri biscotti sono preparati con pochi semplici ingredienti:

• Farina di frumento da grano antico Verna
  Verna è un’antica varietà di grano di origine toscana che si distingue per la sua altissima digeribilità che la rende adatta anche a chi soffre di intolleranze alimentari. Il nostro grano Verna viene coltivato su terreno biodinamico con sistemi biologici: secondo il metodo biodinamico il terreno deve essere coltivato nel pieno rispetto della natura e dei suoi cicli e reso fertile con metodi naturali mantenendo così l’equilibrio dell’ecosistema.
  Inoltre il nostro grano viene macinato lentamente a pietra evitando così il suo surriscaldamento e al massimo 3 settimane prima di essere impastato, in modo da mantenere inalterati tutti i suoi nutrienti.
• Burro artigianale
  Per i nostri biscotti usiamo un burro proveniente da un caseificio veneto che lo produce artigianalmente da latte 100% italiano.
• Zucchero integrale di canna bio
  Rispetto allo zucchero bianco contiene meno saccarosio e più nutrienti come calcio, zinco, potassio, magnesio. Ed è anche meno calorico.
• Uova
  La nostra ricetta prevede l’uso di uova pastorizzate provenienti da galline allevate a terra.

Tra gli ingredienti abbiamo scelto di non includere il lievito per ottenere biscotti più friabili e croccanti e soprattutto per andare incontro alle esigenze alimentari delle tante persone che ne sono intolleranti.

FILIERA CORTA
Per la preparazione dei nostri biscotti usiamo ingredienti da filiera corta, questo ci consente di usare materie prime fresche, supportare piccole aziende, investire sull’eco-sostenibilità e vendere i nostri prodotti ad un prezzo concorrenziale.

ARTIGIANALITÀ

I frollini del Buongiorno vengono preparati artigianalmente e a piccoli lotti con tecniche di preparazione appartenenti all’antica tradizione dolciaria toscana che garantiscono l’altissima qualità del prodotto.

GUSTO
Secondo la nostra filosofia i prodotti che portiamo in tavola non solo devono essere preparati con ingredienti sani e genuini ma devono anche soddisfare il palato. I nostri frollini sono fragranti e golosi, fatti apposta per essere inzuppati nel latte la mattina a colazione oppure come snack sfizioso a merenda o in qualunque momento della giornata quando hai voglia di qualcosa di buono.

Curioso di provarli? Puoi acquistarli a soli € 3,80 (Confezione da 250 grammi) in tutti i nostri punti vendita e nel nostro store online.

FROLLINI DEL BUONGIORNO

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